Ecole de Tourisme - Loisirs - Hôtellerie de Bac à Bac + 5

Ecole de Management du Tourisme             

ACTUALITÉS

À la découverte des caves !

Amateurs de vins, simples curieux, amoureux du terroir français ou fins gourmets, ils sont tous le public idéal pour faire de l’œnotourisme. En tant que professionnel du voyage, tu as donc raison de proposer des vino trips, des parcours découvertes sur les plus belles routes des vins de l’Hexagone ou encore des visites de caves. Et oui, quitte à en apprendre davantage sur les spiritueux, autant y aller en profondeur en partant explorer les caves des domaines viticoles français. De quoi faire pétiller les yeux des touristes ! Allez, suis le guide !

Explore l’Hexagone sans modération !

Alsace, Beaujolais, Champagne, Cognac, Provence, Vallée du Rhône… Nombreux sont les territoires français qui produisent du vin. De ce fait, ils sont nombreux à avoir développé un large panel d’activités en lien avec la viticulture, dont la visite des caves. Et là, ne t’arrête pas à tes a priori, toutes les caves sont différentes. Découvrir une cave de Champagne n’a rien à voir avec une cave de bordeaux ou de vins corses.

En Alsace

Les vignobles alsaciens, même s’ils produisent des pinots blanc et gris, sont principalement connus pour leurs vins singuliers comme le riesling et le gewurztraminer. Liquoreux, secs ou effervescents, les vins d’Alsace mettent en lumière un savoir-faire traditionnel. Parmi les plus belles visites de caves du territoire, nous te recommandons :

  • le Domaine Meyer-Fonné ;
  • la Maison Zoeller ;
  • le Domaine Motz.

Dans le Beaujolais

Qui dit mi-novembre, dit Beaujolais nouveau ET fête du beaujolais ! Alors, pourquoi ne pas visiter les caves à cette période ? Et oui, c’est VRAIMENT le meilleur moment pour découvrir comment est fait le plus célèbre des vins primeurs, et ce, dans une ambiance festive et chaleureuse.

En Champagne

Petit territoire, grande et belle réputation ! La renommée et l’élégance du Champagne dépassent, en effet, les frontières de l’Hexagone. Alors, passer à côtés de ses caves serait dommage ! Que tu sois à Reims, à Épernay, à Mailly-en-Champagne ou à Ludes, les grandes maisons sont partout. Tu pourras découvrir les us et coutumes d’Armand de Brignac, Louis Roederer, Veuve Cliquot, Lanson, Deutz… Bref, tu seras plongé dans un monde fastueux où les bulles sont incontournables !

Admissions et concours


Concours IEFT

Documentation Détaillée