Dès leur première année, les étudiants en BTS à l’IEFT sont plongés dans des expériences immersives qui les confrontent aux exigences du métier.
Sur le campus de Lyon par exemple, les apprenants ont pu à la fois s’investir dans des projets touristiques locaux, en participant activement à l’organisation du Lyon Braderie Festival, mais aussi internationaux en partant à la découverte de la Crète, pour travailler sur différentes thématiques : accueil touristique, gestion hôtelière, valorisation du patrimoine …
Pour les campus de Bordeaux, Montpellier et Nantes, certains apprenants ont participé à un « Learning Trip » à bord d’une croisière en Méditerranée. Entre Marseille, Barcelone et Gênes, les jeunes ont pu découvrir les coulisses du secteur de la croisière, rencontrer des professionnels de l’hébergement ou de l’offre touristique, et organiser eux-mêmes dans les villes-escales.